おすすめディスカバイトとは？仕事内容
大手の居酒屋チェーンにて20〜22歳の間、アルバイトをしていました。オープンは17時でしたが、フルタイムで入っていたので、仕込み等開店準備の15時から閉店作業の夜中2〜3時まで働いていました。
主にホールを担当していましたが、店長代理でもあったので在庫・売り上げ管理などを行っていました。たまに面接や教育指導をしたりしていました。
今で言うブラック企業ではありますが、ただ料理やドリンクを運び、レジ会計をするだけでなく、店舗管理にも携わることができ、当時はとてもやりがいを感じていました。今となっては貴重な経験をさせていただいたなと思っています。
こんな技術やマナーが身に付く
3年間大手の居酒屋チェーンにてアルバイトをしていました。
居酒屋といえば若い年齢層の人が安く飲め、騒げるような所がイメージであり、客単価も低いため店員に求められる接客も正直おざなりになりがちですが、そこの店舗でのターゲット層は40〜50代と割と高く、客単価も1人5,000円ほどで店内も落ち着いているお店でした。
接客態度から言葉遣い。ご案内からお見送りまで対応していたので、そういった対応が必然的に身につくようになりました。
