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居酒屋について

  • カヤマ さん
  • 山口県山口市
  • 21歳~25歳
  • 男性
  • 職歴:居酒屋・バースタッフ 1ヶ月

こんな技術やマナーが身に付く

お客様と接する機会が多いため、礼儀やマナーが身につきます。お客様は色々なタイプの人がやってきますが、自分の中でだいたいの分類分けをして、それぞれに合った適切な接客方法を、使い分けるという能力が身についてその後、社会に出た時に自分より年上の人との接し方が身につきました。たくさんの人を見ることができるので人を見る目は養われると思います。

給与や待遇面について

チェーン店の居酒屋で働いてましたが、自分が入った時には店員さんが少なく、好きなだけバイト時間を入れることが出来て、結構稼げました。長時間働くとさらに加算されて給料が上乗せされるため、10時間以上働くこともよくありました。とりあえず無心でお金を稼ぎたいならチェーン店はオススメです。逆に、シフト通りに帰るというのが難しい職場で、自分の意思がしっかり伝えられるタイプの人でないと苦労するかもです。

社員&上司

チェーン店の雇われ店長だったのですが、自分が働いて二週間で急にバックれて店内がドタバタして大変でした。近くの店舗からヘルプに来てくれてなんとかなりましたが、結構大変でした。チェーン店だと、内部統制がしっかり行われてないこともあると思うので思わぬ苦労があると思います。最近では、メディアで問題視されるので改善されているかもしれませんが、自分が働いていた時のチェーン店居酒屋は思わぬ苦労があり大変でした。

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