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接客業について

  • ハリヤー さん
  • 愛知県一宮市
  • 16歳~20歳
  • 男性
  • 職歴:居酒屋・バースタッフ 

仕事内容

仕事内容は、オープン準備、掃除、簡単な調理、オーダー取り、配膳、片付けなどです。オープン準備は、決められた時間内にやり遂げ、オープンの時間に間に合うようテキパキやらなければなりません。接客がない分、楽に思えるかもしれませんが、案外大変な部分です。オープンしてからは、なるべくミスがないよう気を配りながら、常に臨機応変に対応できるようにしていました。

きついと感じた事、苦労話

仕事をしている上で苦労したことはいくつかあります。1つ目は水商売なので、相手が酔っ払っていることがほとんどです。そのためしつこく絡まれたり、理不尽な内容でキレられたりすることがあります。2つ目は同じく酔っ払っている人がほとんどなので、トイレなどで吐く人がいます。その片付けをするのは店員なので、それを片付けるのがなかなかしんどかったです。

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