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居酒屋でのアルバイト

  • ぎし さん
  • 東京都目黒区
  • 36歳~40歳
  • 男性
  • 職歴:居酒屋・バースタッフ 

きついと感じた事、苦労話

大きな企業の施設内にある社員用の居酒屋でウェイターとして働きました。
主に社員の歓送迎会や接待で使われてました。何処の居酒屋でも研修はあると思いますが、年配の女性からしっかりと作法を色々と教えて頂きました。もうだいぶ忘れてしまいましたが。。
辛かった経験としては同世代のアルバイトがいなかったこと。
相談できるバイト仲間がいないのは結構辛かったです。

楽しかった事、やりがい

楽しかったことは、手を付けてない料理をあとから食べれること!
さすがに今はちょっと出来ないですが、当時は学生だったので美味しい料理を食べれるのは嬉しかったです。バイトは年配の女性が多かったので、よく取り分けて持ち帰らせてくれました。ただ、バイトをしてみて接客は向いてないなと思いました。それも自分にとっては収穫でした。
もし学生時代に戻れたなら、ウェイターではなくキッチン・調理補助のアルバイトを選んで料理がデキる男になりたいです。

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