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飲食店の良し悪し

  • 春 さん
  • 大阪府大阪市都島区
  • 31歳~35歳
  • 男性
  • 職歴:中華料理・ラーメン店スタッフ 3年

こんな技術やマナーが身に付く

調理も多少手伝ったりしていたので、料理の基本的な技術は習得できました。あくまで簡単な技術ですが…
一人分を料理するくらいならすぐできるスキルは身につきます。料理のできる男は以外ともてるものなんです…
接客ももちろん行うので対人とのコミュニケーション能力も上がります。
出前などでは土地勘も身につきますしね。
若い内にこういうアルバイトを経験しておけたのは非常に役立ちました。

きついと感じた事、苦労話

深夜のアルバイトなので非常に疲れましたね…
まかないなどはきっちりしていたのでご飯はまったく苦労しませんでしたが、コッテリした食べ物が多く体には良くなかったのかな。
夜の繁華街近辺なので、酔っ払いに絡まれたり結構面倒くさい事も多々ありましたが基本的に低姿勢で愛想良くしていればあまり問題はなかったと思います。

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