職場の環境について
高校生の私は、朝から昼までの仕込みの時間帯しか入れませんでした。まかないありとは書いてあるものの、朝の時間帯にはまかないがなく、少し騙された気がしました笑。他にも不満はいろいろありましたが、一年間も続けられたのは、店長や他のバイトの方が優しかったからだったのではないかと思います。やっぱり職場環境は大切です!
面接について
面接はいろいろ聞かれました。働ける時間帯はもちろんのこと、趣味やお金の使い道など様々でした。お金の使い道については、高校生らしく「遊ぶためです!」と言ったのが好印象だったらしく、採用してくれたみたいです。嘘や見栄を面接で言うのではなく、正直に言うことで、自分にあった職場を見つけることができるのだと感じました。
こんな技術やマナーが身に付く
キッチンに勤めただけあって、包丁さばきや、食材の切り方など、この先ためになる事をたくさん学ぶことができます。また、お肉の部位なども詳しくなれます笑。家でも自分で料理をするようになり、ここでの技術は、今とても役に立っています。高校生で、このような体験ができたのは、自分にとってとても良い経験となりました。