仕事内容
結婚式の配膳のバイトを短期でしました。
おもに内容は、会場のテーブルクロスやイスシート、フォークやナイフのセッティングから始まり、担当のテーブルが決まっているので、ミーティングの時に担当テーブルを確認。
披露宴が始まると担当のテーブルに料理を運び、お客様要望の飲み物を自分で作って運ぶ、というものでした。
きついと感じた事、苦労話
ただお盆にお皿を乗っけて料理を運ぶ。のではなく、基本的には片手に2つ、もう片手に1つのお皿、合計一気に3つのお皿を手で持ち運びます。
温かい料理の時はお皿も温められているので、持つだけで熱くてつらかったです。
熱いのを我慢してるので急ぎたいけど、落とさないよう慎重にゆっくり運ぶのが本当に苦労しました。
こんな技術やマナーが身に付く
結婚式でのマナーや、礼儀、正しい敬語など学べる事がたくさんでした。
そして結婚式の中で重要なシーンはサービスも一旦停止するため、感動のシーンを実際に見れるので、感動もあります。
自分の結婚式の時はこうしたいなぁとか考えたり、盛り上がる余興や結婚式で使うと素敵な曲を知ることが出来たりします。
色々な結婚式のいいとこ取りをして、理想の結婚式が出来るかも。