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カフェ&ダイニングバーについて

  • まあ さん
  • 愛媛県松山市
  • 26歳~30歳
  • 女性
  • 職歴:居酒屋・バースタッフ 3年10ヶ月

こんな技術やマナーが身に付く

お昼はランチ、アイドルタイムはカフェ、夜にはダイニングバーと顔を変えるお店でした。全個室で女性にはもちろんのこと、ファミリー層にも来ていただけるように、店内は座敷のお部屋も用意されたお店でした。
もともと人と接するのが好きだったので、かなり忙しいお店でしたが、楽しいお仕事でした。忙しかった分バイト仲間との結束も強く、交流の輪も広がり、社会人になってからもずっとつながっているメンバーもいます。
クレームなど変わったお客様も時にはいらっしゃいましたが、どのように対応するのか、忙しくても、お客様に素敵なサービスをどうしたら提供できるのか、日々勉強でした。あの時の経験は、今にも身になっていると思います。

給与や待遇面について

私の住んでいる地域で考えると、給与はまあまあ良かったと思います。16:00~22:00くらいで入っていましたが、研修期間は時給720円から始まり、3か月後には750円、半年後には780円、1年後には800円いただいてました。
私は1年ほどしてから、ランチタイムもバイトに入っていたのですが、ランチタイムも800円で働かせていただいてました。週に3~4日働いて月55,000~60,000ほどだったと思います。

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