おすすめディスカバイトとは？きついと感じた事、苦労話
大学1年の時に始めたので、当時は酔っ払ったお客さんにお尻を触られたり、「脱いで」等とセクハラのようなことを言われていたことが一番辛かったです。
また、お盆の上にグラスを10個ぐらい載せて、反対の手で5個くらいジョッキを持っていったり、宴会用コース料理を1人で全部運ばなければいけなかったりと、体力的にもとても大変でした。
社員＆上司
誕生日やバレンタイン、クリスマスにはケーキを買ってきてくださったり、お客さんがあまり来なく、暇な時にはドーナツを買ってくださったり、とても優しい方ばかりでした。連勤の後にはバーや居酒屋で打ち上げがあったし、個人経営なのでとてもアットホームで仲良くさせていただいていました。
セクハラされた時は、「あそこのテーブルはわたしが対応するから、もう行かなくていいからね」と声をかけてくださったり、凄くいい人ばかりでした。
こんな技術やマナーが身に付く
できたものを運ぶだけでなく、だし巻き玉子や揚げだし豆腐等を作ったりしていたので、自然と料理技術が身につきました。
例えば、包丁さばきや、寿司の握り方等です。
また、たまに味付けも教えてもらえるので、家でもお店の味のものが作れるようになります。
あと、酔ったお客さんを相手にするので、度胸や会話力が身につくと思います。
