ファミリーレストラン(通称ファミレス)のアルバイトは、接客が中心のホールスタッフ業務と調理が中心のキッチンスタッフ業務の2つに分類されます。ホールスタッフでは、お客様の席への誘導、注文にかかわる接客、料理の配膳、レジでの会計に加え、お客様退席後の後片づけと店舗の簡単な清掃がメインとなります。昔と違い手書きでの注文でなくほとんどの店で電子端末での注文になっており注文間違えや会計でのトラブルも減ってきております。また近年ドリンクバーやサラダバーを導入するファミレスが多く一層のアルバイトの手間がかからなくなっております。キッチンスタッフの業務は食事の調理になりますがこちらもセントラルキッチンを導入するファミレスチェーンがほとんどで、調理というより冷凍された食材を湯銭や温め・焼くなどの過熱調理と盛り付けがメインとなっております。
ファミレスでのアルバイトは高校生や大学生の初めてのバイトに選ばれるケースが多いです。その理由としては、大手ナショナルブランドのチェーン店での安心感のある仕事とともに、ホールスタッフであれば調理をする必要もなく男女ともに働きやすい印象があると思われます。特に若い女性にとっては居酒屋などに比べお酒の提供数も少なく清潔で明るい職場環境であるために人気の職種となっています。また、電子端末と対応レジの導入やドリンクバーなどにより以前以上に必要仕事スキルが低くても問題なくバイトができるようになっており気軽にアルバイトをすることができる環境を生み出しております。また大手チェーン店の場合、仕事内容のマニュアル化が整備されており、すぐに即戦力として活躍できる事情もあります。ファミレスでのバイトの最大の魅力は、アルバイトが多くで一緒に働ける仲間・友達が多くできることにあります。アルバイトに占める女性比率が高く同世代のバイト仲間ができやすい環境にあります。単にバイト友達ができるだけでなく、恋人関係に発展するケースあるので、あなたもひょっとすると・・・。
全国平均 | 関東 | 関西 | 東海 | 北海道・東北 | 北陸・甲信越 | 中国・四国 | 九州・沖縄 |
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1,246円 | 1,246円 | - | - | - | - | - | - |
このデータは2024年04月01日付にて「おすすめディスカバイト」で各広域別に1件以上掲載のあるアルバイト情報について、平均時給(交通費・手当などを除く)を算出したものです。
ファミリーレストラン(通称ファミレス)はその名の通り、家族向けのレストラン業態です。ファミレスでは子供からお年寄りまで、洋食から和食・中華まで、朝食やランチから夕食やお酒まで幅広い客層に対してサービスを提供しています。元々ファミリーレストランと名前がついた由来は、欧米では子供が入れないレストランが多いために子供も入れるレストランという意味でファミリーとつけられたと言われてます。ファミレスの主な特徴は、セルフ式ではない座席での接客サービスとともに、80席以上の比較的大きな店舗で、駐車場を完備したロードサイドのお店が多い点です。また、チェーン展開している店舗がほとんどで、明るく清潔で解放感のあるお店で、料理の値段も500円~2000円程度と値頃感のある価格での提供となっております。近年ではドリンクバーやサラダバー、スープバーを導入するお店が増え一種の食べ放題的なサービスの提供をおこなっております。マイナス面では、省力化と短時間で料理の提供を可能にするためにセントラルキッチンを導入しているお店がほとんどで、通常のレストランに比べ、味気ない料理と感じてしまう場合があります。お店が大きい分、多くの店舗で人手不足感があり、アルバイトの採用には積極的で、未経験者でも問題なく採用される場合が多いです。