おすすめディスカバイトとは？きついと感じた事、苦労話
何かと覚えることが多い。料理に使われているスパイスの名前やお酒を飲まないためワインの種類などを覚えるのが大変だった。
場所によっては研修があったり、親切に毎月のお料理メニューを何枚かに纏めて事前配布してくれるところもあった。
ホテルによっては先輩や社員がかなり厳しく、言葉遣いも荒い人も多かった。何より、スピード命の仕事だった。
仕事内容
主に結婚披露宴の際に食事やドリンクをサーブする仕事。出す料理やドリンクについて質問されれば正確に応えることを求められた。
また勤務歴が長くなると、新郎新婦の両親のアシスタント(立礼時の声かけ、次のイベントまでの時間管理など)を任されるようになった。感動的な場面に遭遇する仕事だったので、学生時代に出来たことは、本当に良い経験でした。
