楽しかった事、やりがい
高校の頃に、料理を作るのがすきだったので何となく飲食店でアルバイトして、気がついたら将来したい仕事になっていました。
最初は洗い物ばかりだったり雑用を任されますがだんだんとお料理を作らせてもらうのが楽しみになってきます。
なれてきてお客さんと話したり、ごちそうさまと笑顔で帰ってもらうのがうれしいです。
きついと感じた事、苦労話
大変だったのは手荒れがひどかったです。今は食器洗浄機を使うところが多いでしょうが、手で洗うところは洗剤に負けて痛かったです。でも、今は馴れて軽くカサカサになる程度に強くなりました。
あとは、お客様に直で怒られるとやはりへこみました。自分が悪いことでなくても謝らなくてはいけなかったりは仕方ないことですが今でも辛いです。