仕事内容
働く会社によっても違うと思いますが、私の会社は主に、フロントでの入退店、会計処理、ブースの清掃、調理と全てを担当していました。
また、食材の発注や、各種備品の確認、修理などやることは多かったです。
とにかく、常に清掃という感じでした。
場所にもよりますが、常に動きまわり、清掃、調理とこなしていかなければ、うまく引き継ぎは出来ませんでした。
お客さん
やたら絡んでくる方も多かったです。特にグループの若い人ですね。
また、常連の人は常に同じもの、同じ環境を求めていたのでしょうね、違ったことがあると怒られることも多かったです。接客をするということは怒られることが多いと常に肝に銘じてください。
でないと、続けることは難しいと思います。ですが、とてもやりがいはありました。