仕事内容
キッチンで料理をつくる仕事でした。
マニュアルがあるので、それ通りに作ればいいのですが、数が多いので一つ一つを覚えるのがかなり大変でした。
それ以外にも仕込みや皿洗いなどの業務もあり、とにかく覚えることが多かったです。
オーダーが集中すると焦ってしまい、作り忘れや間違いもかなりやってしまいました。
始めての経験だったので、私にとってはかなり大変でした。
一緒に働く仲間
ベテランの先生が先輩がかなりフォローしてくれました。
他の人から注意されてもさりげなくフォローがあり、厳しくも優しさのある大先輩でした。
その先輩と同じシフトに入ると凄く安心して仕事ができ、私にとってはとても心強い方でした。
仕事以外でも色々と気にかけてくれ、かといってあれこれ詮索するわけでもなく、さっぱりとした仕事のできる方で、本当にお世話になりました。