はじめての飲食店だったのでとても緊張していました。初日には手洗いの大切さやお客様に対しての態度などについて教えていただきました。 自分だったらどのような店員さんに接客してもらいたいかなどを考えると...
焼肉屋について
- ぽん さん
- 男性
はじめての飲食店だったのでとても緊張していました。初日には手洗いの大切さやお客様に対しての態度などについて教えていただきました。 自分だったらどのような店員さんに接客してもらいたいかなどを考えると...
20年以上前の自分が高校生のとき、レストランでアルバイトをしていました。キッチンを担当していたのですが、最初は皿洗いからはじまりました。毎日大量の洗い物が、洗い場に山のようになっているのでかなり辛か...
40歳で居酒屋でバイトした時の体験談です。夫婦二人でやっている小さな居酒屋で大将のサポート的な仕事でした。 基本的に料理をしている為に難しい事や分からない事は無く、戸惑う事はありませんでしたが、やは...
スタッフ数が少なく、キッチンと接客を両方をしないといけなくバタバタとしてお客様からのクレームも多かった。 明らかに店頭を2人で回せる規模のお店サイズではなかったのにも関わらず人件費削減のために人数が...
バイト中わからないことがあったりすると、先輩たちがやさしく教えてくれました。ホールスタッフではなくキッチンスタッフだったので料理が出来上がったときにやりがいを感じました。たまにホールスタッフの手伝...
私が一番最初にはじめたアルバイトでした。 某有名ファーストフード店のキッチンスタッフとして3年程務めました。 当初ファーストフードの調理ということで、難しいことはないだろうと決め込んでおりましたが、...
個人経営のとんかつ屋さんでアルバイトをしました。キッチンでとんかつを揚げる補助をしたり、盛り付け、配膳を中心にして、忙しい時はフロアも手伝いに行きます。学生2人で1日3〜7時間で出て時給は700円からと安...
バイトの内容としては、キッチンスタッフだったので皿洗いをして、乾いた食器を食器棚にしまうことがメインでした。またキャベツの盛り付けや簡単な料理(味噌煮込みうどんや、お子さまプレート)なども作りまし...
ファーストフードのアルバイトをやってました。 時間帯としては、深夜帯(22時〜25時)の短時間だったので、そこまでオーダーが入らないかと思いきや、 駅前の店舗だったこともあり、電車の到着に合わせて何人...
スープカレー店のホールのバイトをやっています。 11時から15時までの4時間主にランチです。仕事内容は、オーダー取り、配膳、レジ作業、閉め作業、ドリンク提供、簡単なキッチン補助、簡単なドリンクを作る、掃...
私が初めてアルバイトをした時の体験談です。 高校に入学して飲食店での厨房でデザートを担当することになりました。初めは大きな声が出せず、先輩とも上手くコミュニケーションがとれませんでした。店長にまず...
やはり、アルバイトは楽しいのが1番です。かといって時給が低いのも考えものです。 まずは職場に何回か通って、職場の様子や雰囲気を見たりするのがいいと思います。また、近くにある、ほかの同じ系列のお店を見...
高校2年生から卒業までファーストフードのキッチンの方でアルバイトをしていました。アルバイトの仲間は高校生の人が多く、話しやすかったです。最初の頃は人見知りもありなかなか馴染めませんでしたが、しばらく...
和食系ファミレスであったが、ツマミも豊富だったため居酒屋として利用する人も沢山いました。 そのため、ビール大ジョッキを片手に3つずつ持って運べるようになりました。 ウェイトレスはお盆片手に優雅な感じ...
ファストフードのアルバイトでした。非常に忙しい為、お客様に提供する速度は勿論、徹底した衛生管理、効率重視の考え方が求められます。その反面、作るのが簡単なメニューばかりだったり、短時間のアルバイトで...
仕事内容は、接客と注文の入った商品を作る作業です。 接客は、お客様のオーダーを聞いてそれを打ち込みます。接客係の人が受注したオーダーをもとに料理係の人が作ります。基本的にはその作業の繰り返しです。...
仕込みから皿洗いまでやるアルバイトでした。 仕込みの量がとても多いお店でしたので、オーダーがないときでも常にずっと仕込みに追われていました。 サラダやアラカルト類を作る時に、盛り付けが綺麗に出来る...
自分は学生の頃からホテルの調理担当のアルバイトをしています。 最初は接客がないとのことで喜んでこのアルバイトに申し込んだんですが、裏方といえどとても忙しく、始めたばかりの自分には失敗の毎日でした。...
キッチンのアルバイトではとにかくレシピを覚えることが大切です。はじめレシピを覚えるまではとにかく時間がかかって大変ですが、その中でやっていくことで徐々に慣れていき、レシピを覚えていきます。レシピを...
会社でもある程度の地位にある41歳男の大学生の時以来のアルバイト。 働き方改革も背中を押し、夜の空いた時間の暇つぶしと、スポーツジムへ行くか、アルバイトでもしようかと迷っていたとこ。急募かつ1日2H...