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個人経営の都合…

  • らっぴー さん
  • 鹿児島県鹿児島市
  • 21歳~25歳
  • 男性
  • 職歴:ホールスタッフ 10ヶ月

きついと感じた事、苦労話

私は大学1年生の10月から、サークルの友達から紹介されて割烹でバイトをすることになりました。大将の人柄は陽気な鹿児島弁で明るい人と言うのが第一印象でしたが、働き続けていくと本性は見えてくるものです。賄いに関して、前はお肉にサラダ、他の1品、ご飯というように作ってくれていましたが、慣れてきた頃にはご飯と味噌汁だけ。さらにはお客さんが食べ残したお肉を、大将が営業後に売上計算をしながらつまみ、そこから残ったお肉とご飯という2品が賄いの日もありました。気持ち悪かったのですが、食費の節約のために食べました。

給与や待遇面について

私は大学1年生の10月から割烹で働いていて、時給は研修期間で800円、研修が外れると850円で、さらに頑張りに応じて時給が上がっていくという仕組みでした。研修期間から早く抜け出したいという思いで自分なりに一生懸命働いていたのですが、大将には一向に研修を外す気配はありません。結局私は10ヶ月勤務したうちの8ヶ月研修していました。850円に上げると言われた時も、「時給上げるからバイトみんなの分のシフト組んでくれない?」という感じでした。みなさんは研修がなかなか外れない時は自分から言ってみてくださいね。

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