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個人経営の居酒屋について

  • ベンジャミン さん
  • 愛知県名古屋市中区
  • 21歳~25歳
  • 男性
  • 職歴:居酒屋・バースタッフ 1年

きついと感じた事、苦労話

個人経営の居酒屋ということもあり明確なマニュアルがなく、ホール・キッチン・洗い場すべての仕事を覚える必要があった。混雑する週末や年末年始にもなればホール・キッチンの仕事で手一杯になり、洗い場に手が回らないこともしばしばあるが社員はそのような状況に構わずにアルバイトを怒ってくる。自分たちは裏で休憩しているにもかかわらず、すべての業務を少人数でこなすように指示されることもあった。個人店でアルバイトをするのであれば、事前に普段の様子なども見ておく必要がある。

退職について

アルバイトをはじめて1年が経過したころ、私はこの居酒屋を辞めることを決意した。責任者にその旨をLINEで連絡したところ、その後一切の連絡が途絶え、制服の受け渡しや給料の受け取りが辞めてから何カ月も過ぎてからしかできなかった。これらが実現したのも、自分自身で根気強く本部に電話をし続け会社の社長に直接問い合わせたからである。もし責任者と音信不通になったままであったら給与の受け取りもできなかっただろう。信頼できる社員のもとで働きたいと思った。

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