お客さん
おネェ系の常連さん。というか、見た目は男性だけど、とにかく女子力が高く、スキンケアは欠かさず、いつも差し入れしてくれる料理はピカイチ、服装もいつもきちんとした人で、人生相談には歯に衣着せぬ物言いでぴしゃり。だけど心は温かく何かあったら相談せずにはいられない存在でした。普通に昼仕事していたら出会ってなかったであろうこの方から、色んなことを教えてもらえたのが印象深いです。今も元気にしているのかなぁ。
こんな技術やマナーが身に付く
私がバイトしていたダイニングバーは、とにかく自分で仕事を見て覚えろというスタンスでした。
最初は小さなことも見逃さないように仕事をしながら仕事を見て覚えるというのがとても大変でしたが、慣れてくると広い視野を持って動くことができてきたように思います。1つのことをしながら3つやることを見つけ、5つ先のことを考えながら動くといった感じでした。
おかげで他のお店で働いた時に、よく気がついて動いてくれるだとか、臨機応変に対応する力があるなど褒めてもらえることがありました。
自分にとっても、すごくいい勉強にもなり、そのスタンスは飲食店のみならず、社会に出たらどこででも使えるスキルだと思い、とても感謝しています。