バイトの掛け持ち
当時3つ掛け持ちしていました。平日のみの営業をしていたお店だったため、掛け持ちにも都合が合わせやすかったです。昼は学校で、夜は居酒屋。土日で別のバイトをしていました。学校が平日で休みであれば、そこも別のバイトへ出掛けたり、友人と遊んだりと時間の有効活用は可能でした。また、1週間ごとのシフト希望制だったこともあり、なお予定が立てやすかったです。
仕事内容
ドリンク作り、料理の提供、グラス洗いを主としてのホールスタッフでした。時々、レジもしました。ホールスタッフも数人居てるので、分担もできました。ドリンク作りと洗い物の係と、ドリンク、料理提供の係でやってました。時には!お客様と談話をしたりといったこともありました。常連さんが顔を覚えてくださって、良くしていただくことがほとんどでした。
こんな技術やマナーが身に付く
短時間で考えて行動に移すこと、満席時にどう自分が動くかマニュアルをもとに考えることがたくさん有り、応用力が身に付きました。また、お酒の席での振る舞いかたや、それぞれの立場の座る位置なども、お客様を観察して学ぶこともできました。居酒屋ならではですが、お酒にも詳しくなるので、社会に出てからお酒好きの上司にも気に入ってもらえたりということもたくさんありました。