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牛丼チェーン店に関して

  • わんぼ さん
  • 埼玉県川越市
  • 16歳~20歳
  • 男性
  • 職歴:牛丼・カレー屋スタッフ 6年

楽しかった事、やりがい

毎日日々戦場のような職場でしたが、日々多くのお客様が来店され、笑顔で食事されているところを見るのが一番のやりがいでした。また戦場のような職場を対応しきった後、お客様が笑顔で退店していく姿をみるのは非常にやりがいを感じました。鉄板焼きや牛丼の盛り付け方、接客能力が上がるなど、自分の能力が日々向上していくことを感じることができるバイトでした。

きついと感じた事、苦労話

牛丼のセールの時は本当にきつかった。5キロの煮た肉が30分ほどですべてなくなってしまうので、またそれを補充するために肉を煮るの繰り返し、とにかく永遠に煮るのが終わらなかったです。お祭りの時などは、朝から夜までずっと忙しく、休憩をとる時間もないため、朝から晩までフルで働き続けるので体力がないと厳しい。

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