仕事内容
アルバイトでは主に皿洗いから調理全般までできました。流れとしては
入社〜3ヶ月 皿洗い、掃除
3ヶ月〜6ヶ月 サイドメニュー、サラダ系
6ヶ月〜 メインメニュー〜キッチン作業全般
と言う流れでした。
経験者によっても違いますし、下が入るのとそうでないのでは流れも変わると思います。
私はアトピー持ちで洗剤荒れがひどかったのですが、調理の時は必ず薄手のビニール手袋を着用してましたので問題なく作業させてもらえました。
利点としては料理を覚えられる(調理方法、手順)、効率の良い方法を考え身につけることができました。
短所としては手が荒れる、意外と出来合いのものがありショックを受ける笑、などですね。
今は転職しましたが、調理手順を覚えるのは独身時代にかなり役に立ちました。
料理男子ではモテませんでしたが…
今では嫁さんや子供を喜ばせることができやっていてよかったと思います。
給与や待遇面について
交通費の支給はお店によって違いますが、私は出ませんでした。だいたい往復10キロほどありましたので、燃費の良い原付での通勤をしていました。
バイトの時給は720円から始まりましたが、仕事を覚えるにつれアップしてもらいました。上司の方に認めてもらうのがやはり一番時給アップにつながりやすいと思います。相手はやはり人間なので笑。