おすすめディスカバイトとは？仕事内容
セルフのうどん屋のオープン準備からお昼のピーク終了まで働いてました
製麺、うどん作り、レジ、洗い場まで全般していました。
最初、お昼のピークの行列を見た時は、無理！働けない！と思いましたが慣れると忙しい方が時間が経つのが早くてよかったです。
うどんの注文は次々とお客さんが言って行くのを記憶して、うどんを温め次のトッピング係に渡すのですが、今はもうできる自信がないです…よく頭回っててなぁと思います
きついと感じた事、苦労話
製麺、うどん作り、レジ、洗い場の仕事の中で私が一番嫌な仕事は洗い場でした。
洗い場=簡単な仕事のイメージがありましたが、常に段取りを考えてしなければ自滅してしまうほどハードで、今日は洗い場担当とわかった瞬間から緊張してました
お昼のピーク時には返却口に一気にトレーが帰ってき、段取りが狂うと空きスペースがなくなりどうしようもなくなってしまうわけです。
その対応に追われて洗い物の手を止めると、今度はグラスが足りなくなりドツボにはまるのです。
何度も泣きそうになりましたが、初めてピークを切り抜けられた時はとても嬉しかったのを覚えています
