仕事内容
学生時代、夏休みに短期間だけ皿洗いのアルバイトをしていました。このお店は機械で寿司に使うお米を握らせていたので、皿洗いの必要がない時は機械に寿司のご飯を補充する作業を行っていました。合間合間に新作のお寿司を食べさせてもらえたことは嬉しかったのですが、夏休みの半ばに入るとお客様の数が多くなり、作業内容は単純なのですがスピードを要求されて辛かったアルバイトの一つです。
きついと感じた事、苦労話
安いと評判のお店だったのでお客様の数が多く、お客様の回転も速かったです。洗わなくてはならないお皿が大量にきた時が、焦ってしまい大変でした。急かされすぎて食器を洗うのが雑になってしまい、汚れがきちんと落ちていなかったり、食器を運ぶ時に落として割ってしまったりしました。もう少し、落ち着いたお店で働きたいと思いました。