こんな技術やマナーが身に付く
ホテルのレストランで勤務してました。客層はランチは女性の方中心、夜は会社の社長さんやカップルなどが多かったです。
夜は混み合うことはほとんどなく、皆、ゆっくり食事される方が多かったです。私自身、このアルバイトを通して、接客ノウハウだけでなく、入ってすぐにテーブルマナー研修や敬語の使い方などのテストがあり、マナーや言葉遣いを学ぶいい機会になりました。
楽しかった事、やりがい
常連のお客様が多いので、顔見知りの方が増え、気さくに話せるのが楽しかったし、貴重な経験でした。(会社役員になるような方々と話す機会などなかったので‥)
また、ホテルなので色々な部門に人がいるので、レストラン業務以外の従業員とのコミュニケーションの中でこういう仕事があるんだなあと、学生時代に色々みれたのは本当に勉強になりました。