おすすめディスカバイトとは？楽しかった事、やりがい
忙しい時はとても忙しく、補充をきらさないようにしなければいけないので大変なのですが、綺麗に出来た時や、忙しい時でも余裕を持って行動出来た時は楽しいなと思えます。中でもデザートを作るのは楽しいです。最初のうちはホイップが上手くできなくて怒られていましたが、今ではもう綺麗にできるようになりました。キッチンは覚えることが多く大変ですが、やりがいの方が多いように感じます。
こんな技術やマナーが身に付く
盛り付けが綺麗にできるようになると思います。パスタの盛り付けなどはコツをつかまないとお皿にソースが飛び散ってしまったり、麺が綺麗に盛れません。そういった技術を身につけることができるのはキッチン業務ならではだとおもいます。また、これはどの職についても同じですが、挨拶や声かけ、他人への気配りも身につけることができます。
