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カフェバイト初心者におすすめの店は研修制度があり未経験者を歓迎しているところ。特に大手カフェチェーンはこのような特徴が多い傾向にあります。マニュアルがしっかりしているのでバイトデビューの人でも安心してスタートできるでしょう。マニュアル通りよりも自分らしく自由に働けるほうが性に合っているという人は個人経営のカフェがおすすめ。オーナーとあなたの考えがマッチする店を見つけられれば個性を活かして働けそうです。
カフェには大きく分けてカウンターで注文と提供を済ませるタイプの店と、一般的な飲食店と同じように客席でオーダーを受けて配膳する店があります。どちらのスタイルかによって仕事内容は若干異なりますが接客がメインという点は同じです。バイトスタッフは主に、レジやドリンク提供、軽食メニューの準備、テーブルや店内の掃除などを行います。勤務時間帯によっては開店・閉店作業も。また、豆挽きやエスプレッソマシンの操作方法を教えてもらえる店もあります。
カフェバイトのメリットといえば職場がおしゃれということ! 店によってはかわいいorカッコいい制服を着て働けます。モチベーションが上がりそうですよね。また、コーヒーや話題のドリンクに詳しくなれる点もメリットのひとつ。コーヒーの美味しい淹れ方や自分好みのカスタマイズドリンクの作り方などが身につきそうです。「休憩時間は社割価格で購入した話題のドリンクで一息」なんて過ごし方もできるかもしれませんね!
カフェバイトは業務のやり方に加え、メニュー名とドリンクの作り方を覚えなければならないことがきつい点。メニュー名は正式名称とスタッフ間で使う略称のどちらも覚える必要があります。想像しただけでも大変ですね……。初めのうちは混乱しても慣れればスムーズに出てくるようになるので、まずは覚える努力をしましょう! また、ピークタイムは目が回るほど忙しいという意見もちらほら。その分時間の経過を早く感じるようです。「あっという間にバイト終了」と感じるかもしれませんね。