職場の環境について
全国チェーンの居酒屋でバイト経験はあったのですが引っ越しを機に職場をかえることに。
引っ越し先から徒歩数分で行ける居酒屋へ面接。その場で即採用だったのはありがたいのですが…
面接時や求人にはなかった業務(人の居ない地域でのビラ配りやポスティング、仲良しなだけで系列ではないお店へのヘルプ)があったり、オーナー(といっても店長のお母さん)は毎日開店から閉店間際までタダで飲食をして酔っぱらって帰るなどあまり環境的によくないバイトでした。
楽と感じた事
前述したような環境ですので業務全般楽でした(ただ仲良し店舗にヘルプに行くと忙しかったのでその差に疲れる)
賄いはタダで食べ放題ですし、勤務中にその後の仕事に支障がなければ飲酒も可でした。
オーナーからしたら死活問題でしょうがお客さんも少なかったので今まで働いたドコよりも疲れは溜まりませんでした、ありえないくらい手抜きしてましたね、みんな。
きついと感じた事、苦労話
ホール勤務での募集だったのですが入店2日目からキッチンも…調理方法やレシピがないと分からないんですが…と伝えたところ、なんとレシピは適当。家で料理する時にやる感じで良いからー、と丸投げ。
お客さんからは「この前と味が違うんだけど…」と言われる事もしばしば。すべてが丸投げ感満載で耐えられなくなり、すぐに辞めさせていただきましたが、どうやら今でも閑古鳥が鳴いているようです。