楽しかった事、やりがい
私は、とあるうどん屋チェーン店にて働いていました。まずはホールからやることになりました。最初は分からないことが多かったため、覚えるのが大変でしたが、スタッフの方々による丁寧なご指導により、仕事にだんだん慣れることが出来ました。慣れてくると、お客様とのコミュニケーションが楽しくなり、仕事にやりがいを感じるようになりました。
こんな技術やマナーが身に付く
ホールではお客様への接客の心得を勉強しました。しばらくして、ホールに慣れたらキッチンに入るようになり、野菜の切り方や揚げ物のあげ方などのスキルを習得できました。いかにお客様へ早く、丁寧に商品を提供できるかがキッチンのカギでした。これらのスキルは、家で料理を作ったりするときにとても役立ち、レシピのバリエーションが大幅に増えました。