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チェーン店

  • さきっぽ さん
  • 岡山県岡山市北区
  • 21歳~25歳
  • 女性
  • 職歴:ホールスタッフ 3年

仕事内容

全国チェーンの飲食店です。決して安いとは言えない、ちょっと高級志向なお店で、きちんとマニュアルがあります。オープニングスタッフとして開店から3年関わりましたが、オープンの前は2週間休まず、毎日研修してマニュアルを身につけました。そこから今ではホールだけでなくキッチンやベーカリーも全てこなせるようになり、時給もそれに応じてアップしやる気につながっています。

お客さん

老若男女問わず多くの方が来店されます。ヤンキーなど少し面倒だなと思うお客さんは少ないです。なのでとても接客がしやすいお客さんの多いお店です。子供メニューもあり子供もよく来るので、家族連れの使ったテーブルを片付けるのはとても大変ですが、慣れれば素早く片付けもできるようになります。お客さんと話すのは苦手でしたが今ではとても接客が楽しいです。

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