おすすめディスカバイトとは？仕事内容
横浜にあるホテル内のフレンチレストランでホールのアルバイトをしていました。仕事内容は、注文をお伺いし、キッチンから次々に出てくる料理を運ぶホールの業務でした。しかし、ただ運んで料理名を言えば良いだけでなく、こういった素材を使用し、このような調理法で調理した何々ですという専門的な説明をしなくてはいけなかったし、料理名もフランス語であったため、調べて覚えるのがとても大変でした。
こんな技術やマナーが身に付く
こちらのフレンチレストランで働いたことで、自分が客としてフレンチレストランに行ったときにどういった流れで料理が運ばれてくるのか、そして、フォークやナイフなどにもオードブル用や魚、メインの肉用のものがあり、どういったタイミングで使えばいいのかということが勉強になったので、アルバイトを辞めてから、自分でフレンチレストランに行く機会があってもそこまで緊張せずに楽しめるようになりました。
